,道:“成本高,价钱也高啊。你看看这基围虾,才几只,要九十八元盘。”但多,杨巡就不说。他若是积极鼓励着韦春红上粤菜馆,万生意不好,韦春红还不得怨上他。
韦春红脸为难地看着那基围虾,嘀咕道:“除虾肉硬实点,虾壳能整个儿脱出来,你说哪有河虾好吃?这人啊,张嘴巴真不讲道理。”韦春红心里犹豫,这决心要下话,可是下大,看样子现在这店面还不够用,得换个更敞亮,起码得整岀个宽敞门厅,铺上红地毯,放上玻璃鱼缸,让进门客人看到海里鱼虾在饭店里生猛地游。而饭店最要紧厨房,看来她也是插不上手,这几天吃菜大多是她从没见过没想过,如果饭店想上档次,说什都得找个大价码厨师来当厨。这切,得下多大决心啊。
以往韦春红饭店每次变化,都是循序渐进,都在她可控范围之内,在她那间屋子下面两层做足道场。可是,若照着雷东宝说上粤菜馆话,这变化可就是改头换面,彻底质变。韦春红忽然觉得,要是有个人可以起商量起着手该多好,雷东宝要是没待那里面,她可以跟雷东宝讨个主意打个商量。现在就算钱都在她手上,可又有什意思呢,她不敢这样子花。看看眼前这餐馆,手笔太大。光是头顶这些灯,就把雷东宝当年送她吊灯全比下去,她要是想给饭店改头换面,那是方方面面,千头万绪啊,她能行吗?韦春红有些动摇。
杨巡见韦春红明显是考虑什样子,便不去打断。他也是看着饭店,比较着吃过宾馆餐厅,再回头回味那本差点被他撕可行性报告。当时他看到那厚厚本时候,还心说小题大做,他那大两间市场什报告都没有,现在不也好好。等这会儿用心看这些饭店宾馆,考虑到开建方方面面,才知道他以前那两个市场算是简单中简单,与筹划中四星级宾馆项目大不相同。多看项,对那可行性报告就多分体会。难怪梁思申要他参考那报告。但他也不免心里酸溜溜地想,原来那脸色苍白小白脸还真是有点花头。
正想着,韦春红问杨巡:“小杨,看这些,你准备上手吗?”
杨巡点头:“想,更想。”
“可那多东西,们以前别说没见过,就是做梦都梦不到。你不说别,你现在回去,能造得出四星级房子来?你哪儿去买那些个漂亮大理石,还有沙发啊,地毯啊那些东西,们以前见都没见过,都得从头学起,可房子造起来时候,们还来得及学吗?们不说别,就是这儿摆这些个花都不认识啊。”
杨巡笑道:“这倒不用担心,已经
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