但叫晁盖心惊是,宋军诸多器械里,除辆辆砲车外,还有许多盾车、屋洞、鹅车、云梯等。
“招讨,这恐是江陵城内储备军械,如今都运来战场。”
张俊话晁盖表示认同。江陵府、鄂州以及襄阳城中都储备不少军器,现在也都派上用场。
晁盖脸上神色严肃,“看来这刘延庆是准备齐全。打就打,还会怕他不成?”当即就传出连串命令来,比如疏散城墙附近百姓,组织城内青壮,布置兵马按街巡哨。还有招呼砲车阵地,只待宋军砲群进到距离之内,就发砲猛轰。
语毕,就顺着城头巡察去。路上,见那各处敌台、马面、敌楼、箭楼上官兵皆各司其职,没人懈怠,甚是满意。
这淮南军被掺进来些人后,再由萧嘉穗几经整顿,总算有点强军模样。训练有素,纪律严明,叫晁盖见心头大慰,自觉不枉自己番辛苦。
巡城周,晁盖再回到南城门时,午时都已经过。张俊已经叫人准备好酒肉,晁盖也不客气,抓起张油亮金黄煎饼,卷起大块猪肉,沾蒜汁,就大口撕咬起来。
有人说,宋朝人不食猪肉,因为苏东坡那首诗:黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。很多人就以为宋朝猪肉真就没人吃呢。却不想想,这猪肉若真没人吃,怎还会有人去养猪?实则是,宋朝人吃猪肉不要太多。
那东京城中,南薰门外,唯民间所宰猪,须从此入京,每日至晚,每群万数,止十数人驱逐,无有乱行者。
当然,那些有钱人家不食猪肉,也是宋朝时社会实情。可原因真是中国自古鄙视猪肉?那是胡扯。或者说是后世网上穆吹们论调。
实则呢,自西晋灭亡以后,大量北方游牧民族南下,经过300多年战乱先统于隋,又统于唐。建立隋唐杨氏李氏家族虽然是汉人,但早已严重胡化。胡人自然更爱吃羊肉,皇族如此,吃得起肉贵族、官僚们也是如此。
上有所好,下必甚焉。
如此在苏轼出生前数百年间,猪肉逐渐没落。
后世就有学者指出,在魏晋——隋唐时代华北地区,猪饲养仍较为普遍,但数量与两汉时期相比已明显下降,不成规模,与黄土高原畜牧地带大规模养羊无法同日而语。《齐民要术》与《四时纂要》两部农书对养羊重视程度远远超过养猪。
但此时彼时。
对比赵宋喜食羔羊,陆谦却鼓励百姓们大肆养猪。
农耕社会,狗能看家护院防盗,鸡能下蛋换盐油酱醋,牛马用来耕田种地运输,鱼鸭需水域,羊食物种类单、单只产肉又少,能给大多数人提供肉类蛋白质脂肪,只要
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