套经营理念,比如荣旭出示会员卡,那都是饭店贵客才会有,全国通用——只要是这家酒店名下产业,就可以持有该卡点名要求餐饮服务。
金大厨是这家饭店请来高级厨师,拿证后仍浸*厨艺十几年人,最擅长煲些汤汤水水,手厨艺早就远近驰名,今天却被位拿着会员卡贵客要求做碗鸡丝汤面……鸡丝汤面——那是什啊?!金大厨听到第反应是自己听错,又问遍,确认还是鸡丝汤面之后脸上表情就精彩:鸡丝汤面,说白就是鸡汤煮面,般人会放点青菜,鸡丝般都不会有。只要等鸡汤煮沸后把面下进去熟捞出来放点调料就成,只要不是厨艺特别奇葩做出来味道几乎都相差不大——这东西就像人拿笔在纸上画圈似,都是画圆圈,差别能大到哪去?实在没有什技术含量!
金大厨内流满面:这也太欺负人手艺,厨房里那多人哪个不会煮这道面?偏偏点名要他来煮,还要他放下手上这道佛跳墙!简直就是拿高射炮打蚊子——大材小用屈才有木有!!
心中埋怨着,但他到底不是老板,拿人工资为人办事。既然老板都不嫌浪费,他也只能照做,只是心里带着些许怨气,金大厨发誓:他定要让客人吃到碗前所未尝到过鸡丝汤面!
医院里,荣旭把衣袋放到椅子上,又把保温饭盒放到床边桌子上才小心翼翼护着陈清后脑让他慢慢坐起身来,背后倚着两个松软枕头。
“手能用力吗?”荣旭把饭盒打开,阵香气扑鼻,露出素雅颜色来。
“很香啊……”陈清说句,又笑道:“只是不小心撞到头和扭到脚,手又没什事!”和荣旭相处熟稔,陈清才慢慢放得开,像今天这样说笑还是第次。
荣旭心中小狼尾巴使劲摇恨不得按个马达来表达自己喜悦心情——他知道这是个很大进步,他和陈清之间距离又短些——只是心中狂喜,荣小爷面上依然不动声色。把床尾桌子拉到陈清面前,又把保温饭盒放好,荣旭这才停下动作,嘱咐句:“小心烫!”就坐到边看着陈清吃。
微绿泛着金色汤水表面是几滴扩散开平铺芝麻香油,和鸡汤原本香味混在起十分和谐,闻起来就让人食指大动。陈清本来是没有食欲,现在也感到腹中饥饿起来。他先是拿起勺子喝口汤,味道纯正有鸡肉厚实也有蔬菜清香——鸡是小乌鸡,在圈起鸡圈里放养年,身体上肉全是结实口感又好,就是只放盐煮出来味道也不是市面上那种个多月就可以出笼菜鸡可比,更何况是经过高级厨师金大厨加工?只乌鸡处理干净
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