极为干净。只有篮子里放着各种青菜,没看到牛肉,她回头看赵妈妈,赵妈妈连忙走到个扣着木盆旁,将木盆盖子打开,股凉气扑面而来,木盆四周放许多冰,里面摆满各种肉类,她拿出块牛肉道:“这些肉都是今日老奴听说小姐回来去菜市上新买,新鲜!”
“嗯!”云浅月点点头,走到清水盆洗手,将袖子挽起,对赵妈妈道:“你出去吧!这里自己做就行。”
“小姐,您怎能做这些?您说您要吃什,老奴做就好!”赵妈妈立即道。
“是他要吃亲手做牛排!你不会做!来吧!”云浅月回头指站在门口倚着门框懒洋洋地看着她风烬,又对围在门口彩莲、听雪、听雨等人笑道:“你们都站在那里干什?”
“小姐,您真要下厨?”彩莲看着云浅月。
“嗯,不是假!”云浅月从赵妈妈手里拿过牛肉洗净,放在板子上,比照下厚度,从大块牛肉从中间片开四块。又用刀背分别横向、纵向剁下。
“小姐,老奴给您打下手!你都用什和老奴说!”赵妈妈欣喜地看着云浅月,就看小姐这分刀功就知道是会下厨,可是她就不明白,小姐从什时候开始会下厨?
“你给剥棵葱吧!”云浅月看着赵妈妈想下道。
赵妈妈立即应声,利索地剥好棵葱。
云浅月将葱切成段,将牛排铺在葱上,正反面撒上适量盐和调味料。做好这些,她回头对风烬笑道:“老规矩,你给会儿剑,就让你吃个够!”
“好!”风烬应声,退出小厨房。
彩莲等人连忙给他让开路。
“小姐,这就行?”赵妈妈看着放好调料肉,就这等着?
“看完舞剑回来就差不多能做!这个工序叫做腌制,它作用是为让牛肉和调料更入味。”云浅月解释句,笑着出小厨房。
赵妈妈点点头,暗暗记住步骤,想着以后小姐要吃这个,不用亲自下厨房,她也能给做出来就好。她见云浅月出小厨房,也跟出去。
院中,风烬已经拿出宝剑舞起来。
云浅月站在小厨房门口看着风烬。记得十年前,她将大她几岁小男孩从死人堆里扒拉出来,小男孩已经失去活着意志,仅有口气,她就站在死人堆里给他舞段剑法。舞完后问他,“你难道就不想也像样能舞剑?只要你告诉你想,就能让你站起来,活下去,变成和样能舞剑。”
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