拼配比例都不能马虎,稍微有变化他们都喝得出来。”
那天们聊到八点左右,随后几次拜访中还交换手机号(那时候还用功能手机)。老板名字叫大泽功(OsawaIsao),大泽先生嘱咐以后不用来那早,他般都在家里,有时间随时过去,提前打电话就行。回北京之前从机场打电话给他,他说记得下次回国要过来喝咖啡。
季节交替,有个初夏上午又去金星堂,这次从父母家赶过来,时间接近八点,大泽先生说现在有冰咖啡,要不要试试。冰
金星堂吧台里大泽先生
咖啡是他亲自冲,豆子也是冰咖啡专用,降低酸味和苦味。平时喜欢喝清咖,不加糖不加奶,但按大泽先生建议试杯微甜冰咖啡,甜味和咖啡本身苦味特别搭,解渴又提神。“真好喝!”边喝边不停地夸赞他冰咖啡,待到喝到半,听大泽先生在吧台后面说起位客人故事。
“已经是十多年前事,五十多岁汉子呀,常来这里喝咖啡,后来突然不来。也没多想,因为这里客人就是这样嘛,这个月住东京,下个月到九州,哪儿有工作就到哪儿,所以以为他或许到北海道那些远地方去。没想到,有天在店里接到个电话,是他打来,说是住院。问他在哪家医院,他说是“秋津”;听就明白,他患癌症。山谷这边领取‘生活保护费',人,若查出癌症就被送到秋津家医院。他接着说想请帮个忙,就想啊,那肯定是想借钱,当场下决心说声‘好听说完他就笑,说你这个人也太好,还没说到底是什忙就先答应。然后他说想喝做冰咖啡。”
*秋津(Akitsu):位于东京都西北部东村山市个区域,邻接埼玉县。
t生活保护费:日本z.府为生活贫困者提供最低生活保障费用制度,以居住东京都单身者为例,生活保护费约为每月十三万日元(约合人民币6400元)。
上图:金星堂冰咖啡
下图:金星堂店外菜谱,吐司套餐(附咖啡)400日元。
大泽先生口答应,第二天上午就去买保温瓶,大容量,以保证制冷六个小时,回到店里装六杯份量冰咖啡,下午坐电车去找这位客人。这位中年男性看到大泽先生非常高兴,边聊边喝就把保温瓶里冰咖啡喝光,然后把瓶子还给他。大泽先生正要告辞时却被护士叫住,原来这位病人没有家属,护士也不知所措,今天好不容易有人来探望。护士把大泽先生带到大夫办公室,他被告知,这位客人生命最多仅剩■周。
金星堂吧台边上有
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