能拌出好味。
他满意地微笑,捞出条肥肠切块,又用左边锅下面条,雪白面条上堆满卤肥肠,再撒上把葱花,端到雨后天晴院子里坐着吃,吃得是酣畅淋漓,身心舒畅。
宋时安正津津有味吃早饭,隔壁院墙后头,却探出颗脑袋来,邻居家哥儿比他年纪小两岁,正是吃穷老子时候,闻着飘出来香味实在是忍不住,好奇道:“你在吃什?”
宋时安见他笑容可掬,正好也想测试下大伙儿接受度,便大大方方说:“猪下水,确切说,是猪大肠。”
邻居哥儿家这几天听见隔壁动静,约莫也猜着二,见宋时安个哥儿独自住,不免添同情。
是无依无靠可怜人,才会吃猪下水吧?
“猪大肠……那、那不是装大粪地方……?”
“是,但弄干净就好吃。”宋时安又吸溜面条,美美吃两段猪大肠,才抬头问:“觉着很香,你想尝尝吗?”
邻居小哥脑袋想说不吃,奈何嘴不听使唤:“好啊!”只听噔噔几声,他已经从梯子下来,跑到宋时安家门口。
不过顿饭功夫,邻居芸哥儿彻底服气,他吃口自己带来烙饼,就口卤味,没半刻功夫,竟把半碗卤味吃干干净净。
宋时安见他脸意犹未尽,忍不住笑起来,说:“别急,这儿还有,只是现在你不能多吃,会积食。”说完,干脆进厨房把猪心、猪肺、和猪肝加上半根猪大肠,整整齐齐又给他码整碗。
常言道远亲不如近邻,经商多年,宋时安向知道,邻居关系处得好,有什事帮个忙、提个醒,好多。
他只是没想到,芸哥儿刚回去没会儿,院门就被敲响。
站在门口是个老实巴交中年汉子,身干净短打,手里端着宋时安方才装卤味大海碗,里头装着四个白面馒头。
“咳,家孩子不懂事,你个哥儿生活不易,他还在你这儿蹭吃蹭喝,你搬过来咱们家也没好东西送,这四个馒头你不能不收下。”
没等宋时安推辞,汉子把碗塞他手里,还很小心仔细不碰到他手。
“姓孙,你黄嫂子回娘家还没来,你个孩子住着,有啥事儿要帮忙和孙叔黄婶儿说……”面说,孙叔眼睛往院子里转,就看见那两只坏木盆。
“坏?这可巧,你孙叔就是木匠!”孙叔不讲客气,撸起袖子就干。
中午加下午,孙叔和芸哥儿干脆端自家饭菜,和宋时安桌子吃,剩下时间芸哥儿和宋时安打下手,孙叔爽爽利利把木盆、手推车、桌椅都给修遍,有些不平地方还仔细打磨。
“改日要是接活儿,能剩下些清漆,再给你重新刷遍
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