来骟牛不成，朱老汉还不信，这不吃亏
！”
“行，你别马后炮，那还不是这方圆十里也找不着
个骟牛匠嘛，赖大屠子又吹得那
厉害！哪成想他敢这样？”
……
李青山从众人你言
语中拼凑出事情经过，这赖大屠子是个杀猪，平日里好吹嘘自己手艺。朱老汉在询问之后请他上门来骟牛，他还就真来，心里虚着，下刀也不稳，牛出血多，朱老汉问两句，他便借口吵嚷起来，撂挑子走人。
可怜这牛，再拖下去就要活活疼死！
朱老汉可不哭嘛，这牛四岁，正是青壮年能干活时候，要买都得八两银子往上呢！
李青山道：“这牛不能再拖，得赶紧骟才行，下刀之后没有回头路。”
众人都还在议论怎给牛止血时候，他却无比笃定这样说，朱老汉跟抓住救命稻草似，把抓住李青山，“后生，你会？”
“没。”李青山道。
朱老汉失望，众人想也是，连赖大屠子都弄不，这后生这样年轻，哪里又来那好手艺。
“但跟师父学杀猪时候，见过他骟牛，他说如果下刀，就算止住血，之后牛也会害病，慢慢死。”李青山接着道。
“杀猪？你学过杀猪？”朱老汉又问。
李青山点点头，实话实说，“只学点皮毛，没动手杀过猪。”
杀猪其实不难，白刀子进红刀子出，够狠就行。难是怎刀毙命，怎开膛破肚，把猪各个部位都收拾利索。
打个比方来说，同只猪，两个屠户收拾出来，都能卖出不同价。赚多赚少甚至不赚，看都是你分猪手艺。
“那也比在场人都厉害！”朱老汉心想，连忙道：“后生，后生，你试试吧！再不救，这牛就要死啊，养它三年，……”朱老汉越说越想哭，腿都软。
李青山扶着他，“那怎行？都没上过手！”
头牛这样贵，万到时候不成，赖上他怎办，李青山可不干。
“你试试。”朱老汉又擦擦眼泪，平复下情绪才哑声道：“后生，你放心，这牛就算最后救不下来，也不怪你。”
众人想也是，死马当活马医呗，有点希望也好过就这样看着牛疼死强，时都劝李青山。
李青山正犹豫不决，这时来个壮汉，先叫朱老汉声三叔，又跟李青山说：“小兄弟，叫朱兴有，算是朱庄养猪大户。给你担保着，你尽管试，出事，们朱庄绝不会找你。要不信，可找人立契为证。”
青州府人爽快，这人话说到这份上，李青山也不扭捏，爽快应。
六个大汉摁住牛，李青山手起刀落，番操作之后又用
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