午饭,吃水芹炒木耳、拌平菇,烙饼和米粥。
秋日里,家里和门前菜园子里是收不少菜,但多数都是准备晒干菜过冬用,这会儿就尽量不吃,多挑着不耐放、不能晒制成干菜或者外头还鲜嫩野菜来用。
水芹就是上上选,长在吴白河分流出来各种小池塘或者沟渠旁边,隔茬又长出茬,现在也能吃到鲜嫩。
水芹脆生、木耳柔嫩,吃起来清香无比。拌平菇是平菇焯熟后加辣椒面、葱花、芝麻、蒜蓉淋上热油,和酱油、香醋起调拌,非常香辣下饭。
柳鱼都次吃完整张烙饼,家里不同饮食习惯互相影响着。
丛春花喝着前阵子李青山买来大米熬成米粥道:“这大米粥是挺好喝哈。”
香甜醇糯,米香味儿十足,喝下碗,身上热腾腾。
可惜稻米在他们北方米价贵,听说因为南江府水灾,这阵子都快涨到二三十文斤。吃完这些,家里怕是时半会儿都吃用不起。
饭后,李青山趁着今天天不好,村长家不用忙谷子事,请他来给家里谷子过称。
外头地面还湿着,直接就在粮仓里过称。
称粮食得用大杆秤,从秤毫中穿上只木杠,李青山和李青河两个人抬着,稍稍脱离地面点,村长就拨秤砣读数,他大儿子在边帮着记下。
忙活有半个多时辰,这些粮食才算都称完。零头不算,共两千百斤,合计要交百零五斤粮税。
青州府粮食种植基本就是“割谷种麦、割麦种谷”,麦子是冬小麦,这时间段里不必再种苎麻和棉花。
今年四月底十亩地麦子产有千四百斤粮食,他们青州府人饮食习惯多是麦面为主、粟米为辅。因此,这千四百斤小麦当时是都没卖,原是他和他娘年口粮。
但现在家中多两口人,这点麦子显然是不够。李青山算算,预备留下四百斤谷子。年后,粮不够时候,就买麦子自己磨面和稻米混着吃。
过完秤,柳鱼带上镰刀、背篓和李青山块出门去。
昨个儿晚上下夜雨,正是土好挖时候,李青山想趁着这个时候把新分那五亩地要用来堆肥坑挖出来。柳鱼跟他起,帮着割点青草、收点落叶,堆肥时候用。
这五亩地还是太荒,播种已有七八日,旁地里早已出小麦苗,眼瞧过去绿油油片,这五亩地却出极稀疏。
对比之下,略显凄凉。
李青山想得开,牵着柳鱼手往地头上走,“不打紧,精心伺候几年总会长出好庄稼来。”
这人就是这般,凡事都爱往好面想。柳鱼下笑起来,觉得也是,至少有总比没有要强。
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