好时候,没两天泡椒坛子酸味就浓,林飘夹大碗出来,配着大量小葱段和山姜。
这边人口味清淡,个是懒得折腾,另个是土地都用来种粮食,菜地种也是萝卜白菜南瓜,是见不着姜葱蒜这种东西,不过山上物产丰富,只要愿意上山上挖,山姜野葱总是堆堆。
二婶子看他们挖这多山姜野葱回来,惊到:“这东西可做不得饭吃,怎弄这多?”
“婶子,们吃泡椒兔,待会辛苦你把这些和兔子都起炒。”
二婶子怀疑看着他:“这多都弄?”她倒不是舍不得,只是这山椒大碗,野葱和山姜又大碗,就只兔子怎废这多东西?这炒出来是吃兔子还是吃姜葱?
“都弄,那样才有味道。”
“娘唉,你咋嘴这重,不过倒也不费事,锅烩就行。”二婶子嘴上叫娘,真做起菜来动作很是麻利,两三下剁兔子,将泡椒和姜爆香,香气和呛人锅气直往人鼻子里钻。
“飘儿,这兔子算是搭锅里,这呛能吃吗!”二婶子扭着头直躲呛味。
待到快出锅,把将大量葱段撒进去炒匀,大盆兔肉雪白泡椒翠绿泡椒兔肉就热气腾腾出锅。
群人围桌拿着筷子都在研究这道菜。
新来听说这里伙食好,确实是每天都有鸡蛋,今天还吃上兔肉,可这都是什做法啊,闻着鼻子发痒,要说有点香还真挺香,可这味道辣人得紧。
二柱压低声音道:“小嫂子泡山椒,泡得又酸又辣,那味道真是怪!”
新来山子小心问大哥:“兔子总是好吃吧?毕竟是肉总不能不吃,那多造孽啊。”
“吃吃吃怎不吃,好说歹说也得把东西吃完。”二狗糊弄催促道。
等到林飘落座才发现大家还个人动筷子:“吃啊,不用等,你们快尝尝味道。”
众人:“……”
沈鸿当先伸出筷子,夹块兔丁放进嘴里,他神色僵硬会,随着兔丁味道在味蕾绽放开慢慢松懈下来,又伸出筷子淡定夹看第二块。
众人看向他表情想要探究竟,他小大人样认可点点头:“很好吃。”
听他这样说众人才不信,马上拿起筷子在手里,夹起兔丁往嘴里送。
其中新来山子最吃不得辣,哇叫声,脸都皱成团发红,待到味道从嘴里绽放,他瞪大双眼,马上夹起第二块往嘴里塞。
“怎样?好吃吧?”林飘看他反应。
山子连连点头:“好辣,好吃!”
林飘暂时都没有找到干辣椒圈和青椒,这个辣度顶多是微微微辣,但是这边饮食习惯大部分都已经清淡惯,毕竟吃香喝辣都是个形容有钱人过
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。