回到民宿后,顾锦洲用水将豆腐泡着,再按照许闲停跟他说方法把泡十二个小时梭子蟹从盐水中拿出来,梭子蟹泡盐水时间最好不要超过十二个小时,不然就会变得很咸,梭子蟹本身味道便会完全被泡散。
顾锦洲先拿出蟹,再用刀将蟹盖磕开,把边上腮羽、蟹盖中沙囊去掉,最后将蟹腹腔中部小块六角形白色块状物去掉,把蟹分为四,摆盘即可,红膏炝蟹便完成。
许闲停忙完从外面回来,带回来些本地种植有机蔬菜,炒两道肉酱焖豆角和酸溜白菜,又焖锅大米饭,吃起来十分爽口。
上午让顾锦洲买豆腐还浸泡在水里,吃过饭后许闲停便将豆腐从水里拿出来沥干,趁着店里大家都午睡时候做些点心。
许闲停打开微博毫无征兆地开直播,这个点大都是上班午休人,手机铃声响,便看到【你关注博主开直播】提示信息。
直播间里人数从两位数渐渐飙升到四位数,再慢慢破万,人气直往上涨,弹幕刷刷不停,让人看着眼花缭乱。
【多少天?多少天没开直播许店长?!】
【呜呜呜,有生之年啊,终于又次赶上许宝贝直播!】
【哇哇这是在哪?许师傅自家店里吗?】
【这个点开直播,还没吃午饭!!要馋死!只恨自己不会做饭,无能狂怒!】
……
许闲停打开直播后便将手机放在支架上,只能拍摄到手腕以下,简单说个开场白后便开始焯豆腐。
他现将嫩豆腐放在过滤网中焯遍沸水,再将焯过水豆腐碾压成豆腐泥,在奶油奶酪中加入适量白糖,用打蛋器打匀至没有白砂糖痕迹。
弹幕里还在不断地刷新——
【豆腐好嫩,手好白,不行忍不,博主手伸过来让疼口吧!】
【不行,是变态,让先来!】
【这个角度还能看到博主腰,围裙系在腰上,显得那腰薄薄节,好腰好腰!】
【路过,这是什?让超下。这是什?让超下。这是什?让超下。这是什?让超下。这是什?让超下。这是什?让超下。这是什?让超下。】
……
许闲停将吉利丁片放在冷水中泡软,正准备拿碗放点水将吉利丁片隔水化掉时候,余光瞥到手机屏幕上,哗啦哗啦阵炫酷特效在屏幕上划过,接二连三,不间断,整个手机屏幕都成特效专场。
他拿起手机看下,个没有头像没有名字新号正在他直播间里狂刷礼物,火煎游艇仿佛不要钱似,距离开播才过去几分钟,这个直播间已经登顶打赏榜第,并且礼物还在源源
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