哥说
。”乔知舒老老实实回答，给盛雪帮忙所以有
些启发，然后盛尧见多识广，给他说下听来发糕做法，他自己结合下。
猪板油被揉成米粒油，再倒白糖进去继续揉，糖揉化最后加酒糟。
这时候江南人常用酒酿来发酵面粉。
看到这里，陶氏相信乔知舒是真能做发糕，她先表示惊讶：“你这孩子，还知道用酒糟发面，行，剩下怎
做你说就是，舅娘来揉，舅娘力气大。”
乔知舒让舅娘把事先磨好米粉倒入锅内，起和成面糊。陶氏动作麻利，迅速和好面糊，和乔知舒起给蒸笼铺粽叶，粽叶也是农家人每年都会收集。
铺好粽叶，倒入浅浅层面糊，再让它自己饧发半个时辰，从层底发到满满蒸笼，蒸熟之后就得到白白胖胖，松松软软发糕。
乔知舒做或许不是正宗龙游发糕，但是吃起来真如盛尧说‘糯而不粘，甜而不腻’。
第个品尝是孙老太太，她是地道江南女子，读过些书，听过不少故事。她说：“这发糕用
们江南话来念，叫福糕，所以有种说法，这糕发好，家就能发，们老孙家有福咯。”
舅娘陶氏爱夸孩子，“乔儿是带福之人。”
……
乔知舒端着碗发糕，腰间挎着小竹篓，快乐地像林中鸟儿，他奔出院子顺着山路往下跑，口气跑到茶田，大声呼唤：“哥哥！”
盛尧顶着秋天太阳，弯腰采茶，听到叫声起身冲小家伙招招手。
等乔知舒走到面前，他看着递来碗，碗里发糕色泽晶亮如玉，切面孔细如针，粽叶清香扑鼻。
“这是什？”盛尧明知故问。
乔知舒腼腆笑，答非所问：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”
盛尧挑挑眉，这首‘教子诗’竟然被乔知舒运用到衣食方面，八岁孩子见解还真是让人摸不着头绪。
但是值得表扬，“同州府卖相差无几。”
“那哥哥你尝尝，味道样不？”乔知舒看哥哥手上有茶汁和灰，便自己上手揪块发糕，踮脚喂去盛尧嘴边，然后两眼亮晶晶，迫不及待要听到哥哥回答。
“模样。”盛尧吃完回答。
这个答案最适合乔知舒，说比外面卖好吃，敏感小家伙只当哥哥哄自己。但若模样，那他可就要挺起小胸脯！
舅娘陶氏抱着蒸笼发糕姗姗来迟，站在茶田梗边，呼唤丈夫和两个孩子来吃发糕。吃完，大人小孩儿把乔知舒围着又夸遍。
……
在孙家采茶这段时间，乔知舒天天在腰间挎个小竹篓，自由自在地把哥哥粘着，烧火不用他，端碗洗锅也不用他。
他就像孙家亲孙儿样，
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
