做起来
，单品咖啡利润总是比花式咖啡要好
些。
Allen从进来后，眼睛就直黏在陈非身上，这会儿他也笑着对陈非说：“Francois从拿到咖啡那天就直盼着你来，要不是知道你去美国，他早就请你来。”
陈非很惊讶：“你们怎
知道
去美国？”
Allen眼神温柔得有点露骨：“要不然们为什这久没打电话给你？”
陈非顿顿，基于礼貌才忍住没有皱眉头，Allen语气有点太亲昵，他们并没有那熟。但他还是保持住微笑，借着低头看表动作回避这个问题，然后看向Francois：“咖啡呢？再不端过来可得走。”
Francois听，连忙喊小川准备，又转头问陈非：“怎才来就要走？晚上起吃饭吧？跟Allen都很想你呢。”
陈非笑笑：“今天晚上恐怕不行，已经约朋友。改天吧。”
小川利落地做三杯咖啡出来，摆在陈非面前，每个白色杯子上都有序列号。
Francois叫道：“呢？！怎没有？”
小川无奈地说：“老板，你已经尝过三遍。”
“要陪Fred喝啊！”
小川没办法：“那现在去做？”
陈非给小川个眼色，然后笑看向Francois：“你确定要等？等小川做出来，这几杯都凉。”
Francois当然看到陈非和小川“眉来眼去”，他气呼呼地比个“请”动作：“诶！诶！你请吧。”
大家都被他那任性样子逗笑。
陈非刚才直喝着他自己点咖啡，因此他先喝口白水清口，然后依次端起咖啡，先闻香，再品尝，每喝种就喝口白水。很简单动作，他做起来却很赏心悦目，不知道是因为他专注神情，还是因为他优雅动作。
全部试完，他对Francois说：“个人比较喜欢三号，味道十分饱满而且香气层次分明，前调果香和巧克力香气浓郁，回甘带着烟熏香气，如果搭配小块黑巧克力，应该会更完美。号香气层次差些，果香也没那明显，被巧克力和烟熏气味掩盖，二号口感较差，而且回甘最短。”
他顿顿，不忘强调：“不过，你知道向喜欢偏酸咖啡豆，三号酸度最纯净，所以，归根到底是个人意见，仅供参考。”
Francois听他分析，直接把陈非喝过三杯咖啡端过来尝遍，每喝种，咂巴咂巴，然后频频点头。
三种都试过，他佩服地看向陈非：“Fred，你舌头实在是……”他竖起大拇指比比。
小川之
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