真给她舀这两个贡菜丸子也是极好吃,猪肉和贡菜剁碎和在起,调过味道后再捏成个个小团子,看着就圆润可爱,齐真捞出来时机正好,猪肉和贡菜熟而不老,咬上去全是肉鲜美味道,加上贡菜爽脆口感,吃得颜以云笑眼弯弯。
她吃这两个丸子,才发现她已经挺久没烫菜,这顿饭除她开始烫过几块腰片,后面都是齐真烫好菜,给她夹到碗里。
颜以云不好意思,咬着筷子说:“真真,你也吃呀。”
齐真淡定将勺小青菜放在她碗里,说:“也在吃呀。”
颜以云伸头看,齐真碗里东西果然不少,虾滑贡菜丸子黄鳝片样没少,鸭血和小青菜也是好好躺在里面,心里松口气,她很怕齐真自己不吃饭,光顾着照顾她。
齐真见她看自己碗,挑挑眉,道:“想吃?”
颜以云还没说什,齐真已经将自己碗里虾滑挑出来,用小勺子放在颜以云碗里,说:“想吃就吃。”
颜以云看着她温柔笑,脸又红。
她知道齐真是个体贴人,但这也太过分吧!这分明就是在撩她!
颜以云低下头去吃虾滑,明明是同锅出来虾滑,那股酸酸甜甜味道是样,颜以云却觉得心里甜甜。
等她吃完虾滑,齐真已经把猪脑从辣锅里捞出来,放在两只小碗里,浇上蘸料。
蘸料是齐真提前调好,用香油打底,又加半勺生抽,香菜放大把,加上切成丁酸萝卜,细细碎碎葱花和蒜蓉,还有小米椒,拌在起后,加点蚝油提鲜去味,闻着就是股香味。
这是齐真吃猪脑专用蘸料,浇勺在烫好猪脑上,滋味可以提升不少。
齐真早就已经打算好,她顿饭不能吃太多辣,那这点辣椒份额自然是要用在猪脑上。
猪脑和别食物不样,要是在番茄锅里烫,烫出来味道虽然不差,但难免有点腥味,不过要是在辣锅里烫,那味道就大不样。
这两只猪脑就烫得极好,表面沟沟壑壑都沾上香辣鲜香火锅味道,再浇上勺蘸料,光是看着都觉得诱人。
齐真用筷子破开点边角,里面嫩得像是刚出水豆腐,趁热吃上口,舌尖先是尝到那香辣味道,接着才是细腻质地和满口油香,令人享受不已。
她慢慢吃尽这只猪脑,再看颜以云,已经吃得眯起眼睛,满脸幸福说:“真真,你也太会吃吧,好想辈子都跟你吃饭。”
齐真心多跳拍,她当然知道颜以云只是种感慨,但她克制不住心动下。
齐真不动声色说:“好呀,下次想吃什?”
颜以云说完之后,才觉得
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