谭渡之：“老谭！好啦！”
谭渡之瞅着锅底他刚塞进去
把柴火：……
叶缓归笑
：“别管它啦，没事！等会儿
要卤腱子肉呢，你先让它烧着。”边说着，叶缓归边往锅里加大半锅清水。
餐桌上出现盘谭渡之从没见过更没吃过菜色，不规则三角形状虎肝微微卷曲着，棕红色芡汁微微在灰褐色表面流动着。点缀在肝片之间蒜薹碧绿，姜丝嫩黄。
招财和进宝又在围着餐桌打转转，叶缓归笑：“都安分些，下午吃那
多东西还不够吗？！”
听到叶缓归训斥自己，招财立刻蹲在墙角做嘤嘤怪，而进宝则满脸写着‘有本事你打啊’。叶缓归已经对他家里几只小动物脾气性格如指掌，只是越是解他越是感叹：“哎。”
谭渡之拿起筷子问道：“怎？”
叶缓归在蛋羹碗中放只汤匙：“说起来招财和进宝都是带大，怎这个性子完全不样呢招财就特老实，进宝就特不听话。”
听到叶缓归说自己不听话，进宝委屈趴在地上。叶缓归急忙改口：“好啦好啦，不骂你。”
进宝还是耷拉着脑袋委屈兮兮，叶缓归自己先不忍心，他放下筷子哄着：“好啦好啦乖元宝，错，不说你好吧！”
谭渡之幽幽说道：“想，大概明白进宝脾气差原因。”有叶缓归这没原则宠着，进宝脾气能好才有问题。
叶缓归最后以两片猪肝代价哄好进宝，坐下来之后他感叹道：“不知道为什，每次看到进宝，就觉得要好好对它。你看它，可可爱爱，多惹人喜爱啊。”
谭渡之接话：“是啊，连小名都给它准备两三个。招财只有个大名。”
进宝小名就多，什元宝啦、宝宝啦……对比真太强烈。
边说着闲话，两人边吃饭。叶缓归首先夹筷子虎肝放到谭渡之碗里：“你快尝尝好不好吃？从没吃过虎肝。”
谭渡之夹起片虎肝塞入口中，软嫩口感让他下就上瘾。被料汁裹住虎肝不腥不柴不干不硬，吃起来满口都是肝脏特有柔软和肥厚。微甜料汁不仅去除脏器本身腥味，还让脏器口感变得鲜甜。
纵然知道自己吃是什，谭渡之也必须要说声：“好吃。从没想过肝脏是这个味道。”
曾经有人宴请他在不慕仙吃饭，上面有道八宝肝，那肝脏口感非常硬，所说有嚼劲，但是细细嚼还是能吃出股腥味来。叶缓归炒制肝脏完全没有这个问题，时之间谭渡之竟然想不到合适词语来形容这道菜美味。
说它入口即化，却还是差那点感觉。
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