不是说去买笋吗?怎变成买鸡?
叶缓归哼着小调朝着来时路上走去,谭渡之知道他要去早就看好户人家那边去买东西。刚刚路过处竹林掩映房子时,他说句好多鸡。
两盏茶后叶缓归回来,满载而归。只见他左手只大公鸡,右手只老母鸡,背后背篓里面满是竹笋。
叶缓归心情大好向谭渡之邀功:“老谭!大丰收呀!你猜猜买什?!”
边说着,他边将两只鸡放在骡车下。鸡已经被扎住翅膀和双腿,它们扑腾两下后没办法挣脱,只能保持翅膀撑地姿势躺着。
谭渡之很捧场:“买鸡和笋。”
叶缓归嘿嘿笑,他将背篓放下在里面翻翻:“其实只买鸡,两只鸡三百文,那户人家送五个大笋,还有五十个绿色壳壳蛋。最重要是这个……”
将五个大竹笋从背篓里面翻出来放在地上之后,他弯腰从背篓里拿出个布包,打开之后,里面出现堆微黄蜂窝状东西:“竹荪干!跟你说,这可是好东西,煮鸡汤时候可好吃!”
谭渡之瞅瞅背篓中五个大笋,每根笋都有两尺长小腿肚那粗。褐色笋衣上长着绒毛,顶端叶片呈现黄色。这几根笋之前都深埋在土里,它们散发着股笋子特有清香味,看就很嫩。
叶缓归爬上车翻出菜刀:“你等着,这就做饭。”
他麻溜开火烧开会,顺便抓把竹荪干用温热淡盐水泡上。做完这之后,他取只大碗在里面放半碗清水和小半勺盐,滴几滴香油之后,他端着碗拿着刀走向老母鸡。
谭渡之没想到有生之年,他竟然会有滋有味看人杀鸡。
他本以为叶缓归这样活泼热情人是不会做杀生这种事,没想到他杀鸡时候动作竟然这流畅。只见他双腿夹着鸡腿,手握着鸡翅膀,另只手将鸡头掰得后仰露出鸡脖子。
他用抓住翅膀两只手捏住鸡后脑,随后三两下摘掉鸡脖子上小戳毛。清理出能下刀区域后,他拿起旁边菜刀在鸡脖子上抹。
鲜红血液从伤口处呲出,叶缓归放下刀。这次他倒提着母鸡两条腿让它头向下身体向上,鸡血被他滴不撒接到早就准备好大碗中,随着血液越积越多,他很快得到大碗新鲜鸡血。
母鸡奋力扇着翅膀,叶缓归面露不忍:“早点投胎,下辈子做人啊!”
谭渡之有些好笑:“你在说什呢?”
叶缓归将放干净血母鸡脑袋往鸡翅膀下夹,母鸡被他轻轻放在旁边。还没死透母鸡还在挣扎着,叶缓归实在不忍心看。
他从鸡翅膀上摘只羽毛
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