全蒸发干。淀粉糊不再贴着锅底而是围着馄饨边缘微微上翘。
叶缓归握住平底锅把手,他稍稍晃动几下,锅中馄饨就跟着滑动起来。焦脆底部和锅底滑出沙沙声响,淀粉糊也因此被搅得离开原来位置沾到馄饨皮上。
叶缓归反手将平底锅扣在大盘子上,等他拿开平底锅时,盘子上出现盘底部金灿灿煎馄饨。油煎之后煎馄饨样子好看,就算周锐他们包出来样子难看馄饨看着也无比顺眼。
叶缓归将盘子放在小圆桌边缘,他取几双筷子出来递给老谭他们:“快尝尝好不好吃。如果好吃,再煎些。”
周锐首先伸筷子夹走他包最丑那个,他不好意思将馄饨塞到口中。修士们普遍不怕烫,嚼之下周锐眼睛猛地睁大。
馄饨入口又脆又香,咬破焦脆底部和皮子上沾着淀粉糊之后,鲜香馅儿就在口中爆发出来。谁能想到油煎过馄饨馅儿里面竟然还有汁水?!
周锐吃这只馄饨破皮,而方策他们吃就好多。咬开薄薄馄饨皮之后,他们可以看到内里馅料在皮子包裹下团成个球。
肉馅点腥臊味都没有,五花肉肥腻被荠菜中和。经过高温烹饪,荠菜颜色依然墨绿,香味依然没有减少。谁能想到田间地头不起眼野菜有这鲜美滋味?!
这滋味太好,让人欲罢不能只想着再吃个!
方策吃个就哭:“呜呜呜呜,们以前吃那是什玩意?”
孔文眯着眼吃得投入:“不慕仙点心比起这个味道差远!叶道友,你做这个点心真好吃!”
这三人吃投入,谭渡之却口都没吃。当叶缓归看过去时,他正将馄饨夹到他面前小碗中。
叶缓归想着,老谭吃东西挺讲究竟然还知道分餐。这时就听到谭渡之缓声道:“周锐他们吃东西比较莽,晚你就吃不到。”
周锐他们互相看眼,好家伙,谭师叔这是……在嫌弃他们吃得多吗?
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叶缓归特别开心,这种感动不亚于招财第次叼着兔子回来送给他时感觉。虽然是他做馄饨,但是经过老谭夹过就是好吃!
带着偏心,叶缓归捏个煎馄饨塞到嘴里。嚼嚼之后他感叹道:“哇,真好吃啊!”
可以不要脸说,这是他做过味道最好荠菜肉馄饨!这定是因为馄饨做出来他就直接生煎原因,以前他吃煎馄饨都是煮过之后隔夜才煎!
周锐他们看着叶缓归嘚瑟样子忍不住笑,方策忍不住问道:“叶道友,能冒昧问声,你多大?”
这个问题还真问住叶缓归,两世加起来,他也算是四十多岁
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