百废待兴
晶莹
红薯粉条放在滚沸鸭汤锅里稍稍汆烫片刻就能熟
，取上
枚大碗，捞入烫好粉丝，浇上勺鸭汤，再在粉丝上铺上厚厚层鸭杂和鸭血，撒上把香菜末，碗热气腾腾鸭血粉丝汤就做好。
没会姬松和王文越面前就多两大碗鲜香粉丝，颜惜宁搓着手期待看着他们：“快尝尝味道，看看好不好吃。”
姬松轻轻嗅嗅味道：“定很好吃。”说着他端起大碗喝口汤，用三只草鸭炖煮出来汤颜色浓白，口感却异常清爽。纯正肉香味在口中弥漫开，鲜得人眉毛都要飞出去。
喝汤之后，姬松给肯定回答：“好鲜。”当姬松年幼时也会偷偷溜出皇宫，有时候饿就在路边喝上碗鸭血粉丝汤。阿宁熬煮汤和他年幼时候喝汤模样，是记忆中美味。
品完汤后，姬松挑筷子红薯粉。凉州红薯粉颜色并不似都城里面粉丝那样晶莹剔透，但是吃进口中却能品出红薯粉条特有爽滑劲道。鸭汤赋予粉丝别样生机，大口粉丝下肚，饥肠辘辘肚子顿时熨帖。
当然，碗鸭血汤里面最不可少便是美味鸭杂和鸭血，经过烹饪鸭杂每个部分都有自己口感和味道，鸭胗脆爽，鸭心厚实，鸭肝肥嫩粉糯，鸭肠脆嫩弹牙。颜惜宁很会处理鸭杂，碗中鸭杂半点腥味都没有，能吃到只有鲜味。
这其中最美味应当是鸭血，颜惜宁早早将鸭血煮好并浸泡在鸭汤中。此时夹起块鸭血轻轻吸，嫩滑血块在唇齿间破碎。内里孔洞吸饱鸭汤，血块破裂瞬间，香浓鸭汤从中迸发而出，比豆腐还要软嫩。
都城鸭血粉丝汤中会加油豆泡，有还会点缀几根青菜。然而王文越来时间太巧妙，颜惜宁准备好小豆腐还没来得及下油锅，因此他们吃鸭血汤中没有豆泡也没有青菜。
虽然没有这两种配菜，可姬松两人还是吃得投入。尤其是王文越，他是土生土长都城人，鸭血粉丝味道刻在他骨头里面。离开家这
久突然吃到家乡味道，小王闷着头连汤都喝完。
颜惜宁缓声道：“文越，锅里还有很多，
再给你煮碗吧？”
王文越思考片刻后双手捧着碗递给颜惜宁：“麻烦。”顿顿后他认真夸奖道：“没想到你会做这好吃鸭血粉丝汤。”
颜惜宁乐呵接过碗：“主要是楚王送来鸭子好，怎做都好吃。明天还要做盐水鸭，做好给你送份。”
王文越感激道：“谢谢。”没有个都城人能拒绝盐水鸭，能在千里之外吃到家乡味道，这是多幸福事情。
面对姬松时，王文越总
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
